轉知第三屆和泰盃「烈火純青技能競賽-餐飲烹飪組」

說明:

一、為推廣健康飲食概念,激發青年學子對於健康餐飲之創意,黃克銘健康基金會特舉行此項活動,增進青年餐飲廚藝學子研發創新之動力,共同推廣健康飲食概念。

二、競賽日期:112年2月9日、地點:醒吾科技大學觀餐大樓。

三、獎勵辦法:

(一)團體獎:第一名獎金台幣5萬元整、第二名獎金台幣3萬元整、第三名獎金台幣1萬元整。

(二)加碼獎:為獎勵學校指導,額外捐助獎學金給得獎學校,第一名獎金台幣3萬元整、第二名獎金台幣2萬元整、第三名獎金台幣1萬元整。

(三)特別獎:獎金台幣3仟元整,共三隊。(佳作二名、最佳人氣獎一名)

(四)練習金:每隊提供練習金3仟元整,於賽前講習結束後現場簽收。

(五)住宿補助:選手及指導老師每人1仟2佰元整(北北基除外)

(六)交通補助:選手及指導老師每人補助金額桃竹宜5佰元整、中彰投苗1仟元整、雲嘉1仟2佰元整、南高花東1仟5佰元整、屏東1仟6佰元整、離島3仟2佰元整(北北基除外)

四、報名方式:自即日起至111年10月31日24:00止,至和泰盃活動官網(hotaiskills.org.tw)的電子表單連結報名,以報名時間為錄取標準,請盡早報名以確保參賽資格,每校以兩隊為限。

五、競賽簡章及重要時程:競賽細項及重要時程,請參考活動官網財團法人黃克銘健康基金會官方網站(www.kmhuang.org.tw)、亦同步公告於醒吾科技大學餐旅管理系網站(https://dhm.hwu.edu.tw/)。