一、 旨揭活動相關資訊如下：
(一) 本課程以食品安全與製作為核心的通識型多元選修，由化學與家政教師協同教學，課程的核心概念不僅食品中所含化學物質的性質、結構或反應，同時讓學生動手製作各種食品，享受實作的樂趣，亦可從社會性科學議題(socio-scientific issues; SSI)切入，探討科學與社會之間的關係，從而培養學生系統思考、解決問題能力及公民意識等核心素養。
(二) 研習日期：112年11月9日（四）。
(三) 研習時間：13：30~17：00（13：00開始報到）。
(四) 研習地點：桃園市立中壢商業高級中等學校（志道大樓七樓）（桃園市中壢區中央西路二段141巷100號）。
(五) 課程代碼：4109514（請至全國教師在職進修資訊網報名）。
(六) 講師：新北高中鍾曉蘭教師、中壢高商洪炘燕教師。
二、 備註：
(一) 建請出席人員之服務單位給予公假登記。
(二) 講師及化學學科中心種子教師交通費、課務排代費由化學學科中心支應，請依學科中心規定辦理，並於研習結束七日內寄出相關單據以利核銷；區域教師及儲備種子教師請依服務單位差旅費報支相關規定辦理。
(三) 如有疑義，請逕洽本案聯絡人：化學學科中心鄭任君助理（電話：07-2868-059；電子郵件：chem@mail.kshs.kh.edu.tw）。